Een van mijn favoriete kookboeken is "Alle smaken van de regenboog" van Tessa Kiros. Het boek alleen al is een plaatje om naar te zien en bovendien staan er heerlijke recepten in. Op kleur wel te verstaan, maar dat zal niet verbazen verwijzend naar de titel van het boek. Een boek voor gezinnen, jonge mensen, senioren, kinderen, het kind in ons.... voor een leven lang.
En vergeet vooral niet al de oppimpende, creatieve altijd met hun huis en interieur bezig zijnde dames (heren mogen natuurlijk ook) onder ons. Het boek staat dan ook op een opvallende plek in mijn keuken. Want ook de buitenkant is het aankijken waard.
Tessa Kiros heeft nog een aantal kookboeken op haar naam staan waaronder "De smaak van mijn herinnering" en "Twaalf". Deze beide boeken staan ook nog op mijn verlanglijstje en met de aankomende feestdagen ga ik ze zeker bovenaan mijn lijstje zetten.
Gisteren heb ik uit het boek de Bosbessen-karnemelktaart gemaakt, weliswaar met aardbeien maar deze werden als alternatief gegeven in het recept en de smaak was er niet minder om.
Hmm ik word nu best nieuwsgierig naar dat boek, eens kijken of ik het ergens vinden kan. Mooie header heb je!!
BeantwoordenVerwijderen