Ik ben dol op het bezoeken van markten. Heerlijk slenteren langs kramen. Geuren opsnuiven, kijken naar allerlei koopwaar en dan verse vis, kaas, olijven, een gegrild kippetje of een bijzonder brood kopen.
Thuisgekomen probeer ik er dan een lekker maaltje van te maken.
Tijdens onze vakantie in Frankrijk brachten we natuurlijk ook een bezoek aan een markt.
Net als hier ook veel van dezelfde kramen met tassen, kleding e.d.
Maar hier gaan we niet voor wij willen als we ergens anders zijn ook ander lokale producten eten.
En natuurlijk zijn die ook ruim voldoende aanwezig.
Deze kraam was een belevenis op zich.
Hier verkochten ze geitenkaas, en aan het aantal klanten om de kraam heen te zien moest ie wel erg lekker zijn. Je kreeg twee plastic zakjes in je hand gedrukt, één voor de kaas en één om de kaas zelf mee te pakken. Sommige Fransen gingen met een zak vol weg.
Vervolgens sloot je weer aan in de rij om bij de Directeur Geitenkaas (ja die met die hoed op in zijn gemakkelijke stoel) af te rekenen.
Terug op de camping maakte we er een salade van.
Gemengde sla, augurkjes (van die lekkere zure), een rauwe ui, tomaten wat zout en peper.
Het geitenkaasje even in het oventje een beetje honing-dillesaus eroverheen en smullen maar.
